Guadalajara, Jalisco. El experto Jorge Alberto Romano Romero dijo que no consumir proteínas, sobre todo de fuentes naturales como las contenidas en carnes rojas, lácteos y frutos secos, junto a estados de inactividad prolongados, puede producir graves efectos a nivel de las fibras musculares.

Washington, EU. Los supervivientes de ataques cardiacos que ingieren la cantidad recomendada de fibra en la dieta podrían vivir más, sugiere un estudio reciente.

Ciudad de México. El consumo excesivo de sal, aunado a factores como la edad, ingerir alientos grasos y la falta de actividad física, incrementa el riesgo de hipertensión, enfermedades cardiovasculares, accidente encefálico, insuficiencia renal y obesidad, manifestó el licenciado en Nutrición, Ignacio Valdivia Ortega, coordinador auxiliar delegacional de Nutrición y Dietética del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) México Oriente.